對(duì)于啤酒釀造來(lái)說(shuō),設(shè)備的正常運(yùn)行是至關(guān)重要的,一旦設(shè)備中途出現(xiàn)問(wèn)題停止運(yùn)作,輕則導(dǎo)致啤酒口感出現(xiàn)偏差,重則這一罐酒就智能倒掉,所以在做酒之前對(duì)啤酒設(shè)備進(jìn)行故障排查也是非常重要的。下面跟大家分享一下精釀啤酒設(shè)備的常見(jiàn)故障有哪些?
1、出現(xiàn)管道漏水情況
解決辦法:檢查快裝卡箍是否擰緊,墊片是否完好,墊好
2、發(fā)酵罐漏壓
解決辦法:檢查呼吸閥是否漏氣,如果漏氣就清洗干凈,檢查閥門(mén)是否擰好,確保發(fā)酵罐處于密封狀態(tài),如果是發(fā)酵罐破損導(dǎo)致漏氣漏壓,就麥德氏啤酒設(shè)備來(lái)說(shuō),需要聯(lián)系廠家免費(fèi)返廠維修更換。
3、水泵漏水
解決辦法:更換機(jī)械密封,或與公司售后聯(lián)系,要求售后發(fā)換水封視頻,對(duì)照更換,查看壓力表根部是否漏氣,如漏上緊螺絲;檢查閥門(mén)是否內(nèi)漏,如漏進(jìn)行清洗或更換。
4、糖化罐加熱管漏水
解決辦法:更換墊片、上緊螺絲。
5、制冷部分
情況一:全無(wú)(指示燈不亮,表無(wú)顯示)
解決辦法:檢查電源線、確保電源通電、開(kāi)關(guān)是否打開(kāi)
情況二:有指示,不工作
解決辦法:檢查溫控表是否能正常工作,溫控探頭是否正常工作
情況三:風(fēng)機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)不制冷
解決辦法:查插件、啟動(dòng)器、保護(hù)器、壓縮機(jī),上述任一備件損壞,需找專(zhuān)業(yè)人士維修。
情況四:制冷差、降溫慢。
解決辦法:清理冷凝器上的灰塵,確保風(fēng)機(jī)完好,加制冷劑(找專(zhuān)業(yè)人士),修壓縮機(jī)(找專(zhuān)業(yè)人士)。
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