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精釀啤酒設備在市場上的購買量可以說是越來越多了，隨著購買人員的增加，市場上的種類也是越來越多了，價格也是不一樣的，在購買時怎樣判斷設備的好壞呢?有哪些判斷的方法呢？
方法一、看設備保溫層的薄厚
精釀啤酒設備保溫層的薄厚關系著用電的多少。如果保溫層過薄，使用劣質的保溫材料，保溫效果差的話，將會大大的增加電量的消耗。
方法二、看設備的發(fā)酵罐是否有孔
設備發(fā)酵罐的人孔的作用很大，首先是可以處理里面的焊渣焊縫，不容易漏氣開焊;其次是可以觀察酒液位置，及時調整釀酒時間，不會出現(xiàn)斷酒情況;可以添加啤酒花，使釀出的啤酒味道更好。
方法三、看設備的內膽厚度
在選擇精釀啤酒設備時，要挑選內膽鋼板厚度在2mm以上的，這樣的設備即使在很多次的酒液冷熱沖擊下，焊縫也不會容易開的。否則買了鋼板厚度過薄的設備，用不了多長時間就漏氣了，嚴重影響釀酒。
方法四、看設備的壓縮機功率
壓縮機的功率大小對釀出的啤酒也是有影響的。行內人都知道，酒液打入發(fā)酵罐后，制冷功率越大，越快速的把酒液降到發(fā)酵溫度，啤酒口味相對就會更好。
方法五、看管件、閥門和各種配件
管件、閥門和各種配件，使用市場上質量差價格低的，用不了多長時間就生銹或者漏水損壞，偷工減料，設備粗制濫造。使用時費電費水費工時，酒損大，成本高，更有不通順，發(fā)酵罐漏氣，電器元件故障頻發(fā)，酒難做，難喝，難賣，釀造不出理想的啤酒。這樣的設備也要小心選擇。設備采購要遵循這樣的規(guī)則。設備質量好，酒品質量穩(wěn)定，顧客愿意為好品質買單，店鋪業(yè)績蒸蒸日上，在擴大經營的時候就會選擇質量更好的設備，由此精釀行業(yè)才能進入一個良性循環(huán)。
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